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レシピ

今週の栗原はるみレシピ

はちの巣ケーキ

焼き上がりの表面に凹凸があって、見た目がはちの巣みたいなことから、この名がつきました。カッテージチーズを混ぜた生地に角切りのバターを散らし、はちみつをたっぷりかけたらオーブンへ。焼いている途中から香ばしく、甘い香りが漂います。

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