アウトドアで人気のクッキングツールであるメスティン・ダッチオーブン・スキレットを使い、
豪快な肉料理からごはんものの主食、お手軽モーニングからスイーツまで、キャンプ時はもちろん家でも楽しめるごちそうメニューが満載。
料理家らしく、誰でも簡単に作れ、どこでも手に入る材料を使いつつ、豪快で味わい深く、気軽にチャレンジしたくなるアウトドア料理を集めたレシピ本です。

＜内容＞
さっ、キャンプに行くよ。
～前の晩に“仕込む"のが心平流～

【スキレットレシピ】
スキレットでお肉
・簡単ローストビーフケチャップしょうがソース

栗原心平、“ほぼ初"のスイーツに挑戦
朝ごはんはホットサンドだよね?

【メスティンレシピ】
メスティンならではの朝ごはん
メスティンごはん
メスティンでポテサラ三昧!

【ダッチオーブンレシピ】
ダッチオーブンことはじめ

【コラム】
このソースさえあれば!
・食べる焼肉のタレ　・だしポン酢　・レモンペッパーソース・だし醤油　・BBQソース
お手軽ランチレシピ
・スキかまたまうどん　・レモンペッパー焼きそば・キムチラーメン　・おこげ焼きカレー　・お好みごはん焼き

タイトル

栗原心平のごちそうキャンプ

筆者

栗原心平

出版社

小学館

商品コード

G25S0028-0000

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