Name: ゆとりの空間×TOJIRO PRO複合材キッチンナイフ M
Price: 12100 JPY
Availability: InStock

同シリーズ商品

ゆとりの空間×TOJIRO PRO複合材キッチンナイフ S

9,900円（税込）

商品説明: 道具にこだわることで
刻み仕事が捗る

毎日の料理に欠かせない包丁。野菜を刻んだり、肉を切り分けたり…台所で過ごす時間のほとんどで活躍する大切な道具です。だからこそ、切れ味の良い包丁を選ぶだけで、料理のしやすさが格段に変わります。スムーズに切れると手際もよくなり、調理がもっと快適で心地よい時間になるはずです。

日本を代表する刃物産地、新潟・燕三条の包丁メーカー「藤次郎」の定番・TOJIRO PROシリーズは、料理家栗原はるみをはじめ、プロの料理人にも愛用される本格派。今お使いの包丁の切れ味が少し気になる…と感じたら、ぜひお試しいただきたい一本です。

商品のポイント

こだわりの切れ味

一本一本、職人の手で丁寧に刃付けされており、滑らかな切れ味が特徴です。力を入れずにスッと食材が切れる心地よさを、ご家庭でも体感してみてくださいね。

さらに、鋼を錆びに強いステンレスで挟んだ複合材を使用。鋼ならではの鋭い切れ味と、ステンレスの扱いやすさを兼ね備え、丈夫で長持ちするのもポイントです。

滑りにくく、
握りやすいハンドル

デザイン性だけでなく、実用性も兼ね備えた、特徴的なトルネード柄のハンドルは、手にフィットしやすく、滑りにくい設計です。水や油で濡れた手でもしっかりと握れるから、安心して料理できますね。

軽すぎると硬い食材が切りにくいし、重すぎると手が疲れる…そんな悩みを解決するのが、中空構造のハンドル。重すぎず、軽すぎず、ちょうどいいバランスで、料理中も疲れにくいのもポイントです。

選べる2サイズ

調理シーンにあわせて選べるサイズ展開。日常使いにおすすめのMサイズと、小回りの利くSサイズの2種類をご用意しています。

毎日使うなら定番のMサイズ

包丁のサイズ選びに迷ったら、まずは定番のMサイズがおすすめです。
キャベツのみじん切りやじゃがいもの皮むきなどはもちろん、肉や魚の下ごしらえなど、日常の調理に十分対応できる万能サイズです。適度な長さとバランスの取れた重量感で、手にしっくりなじみ、扱いやすいのもポイントです。「これ一本あれば大丈夫」と思える、頼れるサイズ感。毎日の調理をスムーズにこなしたい方にぴったりです。

小回りが利くSサイズ

細かい作業には、コンパクトなSサイズがおすすめです。
小ぶりで軽量なため、手の小さな方や、細かい作業をスムーズにこなしたい方にもぴったりです。食材に合わせて包丁を変えると、刻み仕事がより快適になりますよ。また、ペティナイフのように使えるサイズ感なので、ちょっとした作業にも気軽に手に取りやすいのが魅力です。サブの一本としても、おすすめです。

長く、衛生的に使える

刃から持ち手までつなぎ目のない一体構造になっているため、汚れがたまりにくい設計です。また、表面がオールステンレス製なので、丸ごと水洗い可能です。
いつも衛生的な状態を保てるので、気持ちよく使い続けられますよ。