ケーキ作りの道具
お菓子作りは、材料を量ったり、混ぜたり、焼いたり…と、どの工程にも手間がかかるけれど、その過程も楽しみのひとつです。料理家 栗原はるみの代表的なレシピの数々も、必要な道具をそろえることで、作業がスムーズになり、一段と美しく、おいしく仕上げることができます。お気に入りの道具を見つけて、お菓子作りの時間を楽しみましょう。
「失敗しないチーズケーキ」や「スパイスシフォン」などの代表的なレシピをはじめ、さまざまなケーキ作りに役立つ道具をそろえました。使いやすく、仕上がりを格段に良くしてくれる道具をご紹介します。
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- 2,970円（税込）
スコーンやクッキー作りに
さくさくしたクッキーや、ほろほろと口どけの良いスコーンを、抜型を使ってかわいらしい形に仕上げましょう。「塩クッキー」のような、粗塩のちょっとした塩加減、ザクザクとした歯ごたえがおいしい、甘さ控えめのお菓子もおすすめです。
マフィン・ドーナツ型
できたてのお菓子を楽しめるのは、手作りならでは。マフィンやドーナツのような、ふんわりと仕上げたいお菓子には、専用の型があると便利です。型を使うことで、やわらかい生地を整えやすく、きれいに仕上げることができますよ。
下準備や仕上げに使える道具
おいしいお菓子を作るには、下準備や仕上げの道具にも気を配りたいものです。先がやわらかく、滑らかに材料を混ぜることができるスパチュラや、焼きあがったお菓子をそのまま食卓に出せる調理食器など、あると便利な道具を取りそろえました。
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- 6,050円（税込）
