阪神梅田本店
安井店長おすすめ
春は新しい生活を迎える方が多い季節。今回は、新生活に合わせてキッチンアイテムを揃えたい方や、これから料理を始めてみたい方に、 生活雑貨ショップ「share with Kurihara harumi」の店長がおすすめする調理道具をご紹介します。気軽に使えてふと手に取りたくなる、料理が楽しみになる、そんな調理道具を新しい暮らしに取り入れてみませんか。
うまみを逃さず、おいしく焼ける
「3層 IH対応浅型フライパン」
20cm（左）は1～2人分、26cm（右）は3～4人分のおかず作りに。
浅型とはいえ、鍋には少し深さがあるので、ちょっとした煮込み料理にも。
切れ味、洗いやすさ、ともに◎
「セパレートキッチンバサミ」
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セパレートキッチンバサミ ネイビー1,980円（税込）
阪神梅田本店
安井店長
包装の開封はもちろん、乾物や野菜などの食材、包丁では切りにくい鶏肉の皮や筋も切りやすいです。調理用バットに鶏肉をのせて筋切りし、そのまま下味をつけるなど、まな板を使うより、洗いものが少なくて済みます。調理スペースが少ない場所でも調理できるので、ひとり暮らしの人にもおすすめ。 ハサミは分解できるので、刃の隅々まで洗えて衛生的です。
包丁代わりに。まな板を使わず、省スペースで調理できます。
刃を90度に回転させると分解でき、隅々まで洗えます。
京王百貨店 新宿店
寺尾店長おすすめ
おべんとう作り、ひとり分の料理に
「深型フライパン 16cm」
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直火専用 深型フライパン 16cm ネイビー4,400円（税込）
京王百貨店
新宿店
寺尾店長
深さのあるフッ素樹脂加工の鍋なので、炒めてからスープを作ったり、おべんとう用に揚げものをしたり、さらには、栗原はるみの定番レシピ「フライパンチャーシュー」もこのお鍋ひとつで出来ちゃいます。 他のサイズもあると便利ですが、ひとり分の料理なら、とりあえずこのサイズからいかがでしょうか？
炒めてから煮る、少量のスープ作りにも。
おべんとう作りに。少しの揚げものならおまかせです。
※少量の油量で、200℃未満の加熱で行ってください。
冷蔵庫がすっきり片付く
「シールウェア」
サイズ違いでも重ねやすく、冷蔵庫もすっきり。
通気弁を開ければ、そのまま電子レンジで温められます。
パッキンレスで、洗いやすさも◎
ジェイアール京都伊勢丹店
堀田店長おすすめ
火の通りが早く時短にも
「IH対応 アルミクラッド雪平鍋」
火の通りが早く時短にも。野菜を茹でたり、みそ汁を作ったりと、定番おかずを作るのに欠かせません。
置き場に困らない自立タイプ
「ステンレスフライパンカバー」
自立でき、置き場所に困らないすっきりとしたデザイン。
調理の様子が見えるので安心です。
※水滴がガラス面について見えづらくなる場合があります。
サイズ違いで重ねて収納しても。
大丸神戸店
吉成店長おすすめ
安定感のある切り心地
「丸まな板」
重さと厚みがある分、まな板がすべりにくく、食材も切りやすいです。
ネイビーの面とホワイトの面、両面を使い分けて。
液体を気持ち良く注げる
「片口ボウル」
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片口ボウル2,200円（税込）
大丸神戸店
吉成店長
卵焼きを作るときに、適当な大きさのボウルに卵を溶いていましたが、毎回卵液がたれ、キッチン台が汚れるのがプチストレスでした。 片口ボウルを使うことで、本当に卵のキレがよく、たれることなく快適に作ることができます。卵焼きを作るときだけでなく、いろいろな調味料を混ぜて、かけたりすることができるので、ひとつ持っていると便利です。
卵焼き作りにぴったり。2~3個の卵が混ぜやすい、程よい大きさ。
卵液や調味料が液だれしにくく、気持ち良く注げます。
鶴屋百貨店
中村店長おすすめ
いろいろな料理をたっぷり楽しめる
「うまみ鍋」
いろいろな調理ができて、たっぷり作れる万能アイテム。
片手で持てるほど軽く、フッ素樹脂加工で汚れも落ちやすいので、楽に洗えます。
サラダがもっとおいしくなる
「サラダスピナー」
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サラダスピナー ホワイト2,750円（税込）
鶴屋百貨店
中村店長
コンパクトサイズで場所をとらず、そのまま冷蔵庫にも入れられるのが魅力的。水切れが非常に良いので、野菜の水分でドレッシングが薄まることなく、サラダをおいしくいただけます。 不足しがちな野菜をたっぷり取るには、このアイテムは欠かせません。
冷蔵庫にもすっきりと収まるコンパクトさ。
蓋の持ち手をぐるぐると回すだけで、短時間で水気がしっかりと切れます。