手軽が魅力
元気をくれる夏のそうめん
本格的な夏の訪れに、のど越しのよい、さっぱりとした食べ物がうれしい季節になりました。 夏の食卓に欠かせない、真っ白くて冷たい、目にも涼しげなそうめん。するすると喉を通り、毎日食べても飽きないそうめんを、もっとおいしくする2つの簡単手作りをご紹介します。ほんのひと手間で作る自家製が、夏そうめんをごちそうにしてくれますよ。
ゆでるだけで簡単に食べられるそうめん。鍋にたっぷりの湯を入れてゆでたら、ぬめりをよく洗い流して氷水でキリっと冷やします。つゆやたれは、スーパーに行けば市販のものが豊富にありますが、手作りすると、より味わいが深く、おいしくいただけます。2種類のつゆとたれを用意しておくと、味の変化を楽しみながら、最後まで飽きずにいただけます。トッピングをいろいろ用意して、それぞれが自由な食べ方で味わうのがうれしい、夏を元気に過ごせる麺です。
-
耐熱ガラスボウル 2.5L
自家製①
さっぱり基本のめんつゆ
さっぱりとしためんつゆ。自家製ならではの奥行きのある味わいが感じられます。
自家製②
香り豊かな濃厚ごまだれ
ごまの香ばしい風味とコクで、さらっといただけるめんつゆとは対照的な濃厚な味わいが楽しめます。
お浸しで
にぎやかトッピング
それぞれが自由に
おいしくいただくビュッフェ
たれにつゆ、薬味やお浸しなどのトッピングをたくさん並べたら、食卓は華々しく贅沢になって、選ぶ楽しさが広がるごちそうビュッフェスタイル。 それぞれが好きなものを自由に組み合わせて、いろいろな食べ方を試せるから、最後まで飽きずにおいしくいただけます。暑い夏の日のおもてなしごはんにもぴったりです。 セットメニュー感覚でごはんものも用意しておくと、しっかりとお腹を満たせます。さわやかな色合いや、季節らしいデザインの器を使って、涼を呼ぶ食卓作りで、夏の暑さに負けない、とびきりのごちそうビュッフェを満喫しましょう。
-
耐熱ガラス 蓋付きピッチャー
-
信楽焼 片口 白
-
リーフプレート 大 ホワイト
-
リーフプレート 大 グリーン
-
信楽焼 長角小皿 トルコブルー
-
輪花オーバルボウル S
-
フラワープレート 11cm グリーン
-
フラワーボウル 12cm ラナンキュラス
-
フラワーボウル 12cm アマリリス
-
フラワーボウル 12cm コスモス
