栗原はるみのめんつゆレシピ付き
のど越しなめらかな「半田手延そうめん」
本格的な夏を前に、気づけば今年も半年を過ぎようとしています。1年の折り返しのこの時期、日頃お世話になっている方や、大切な方へ、感謝の気持ちを込めて、ギフトを贈りませんか。お中元はもちろん、夏の帰省など、人が集まる機会の手土産や、ちょっとしたお礼のプチギフトとしてなど。この夏、ゆとりの空間から、食事や料理の時間がより豊かになるようなギフトラインナップをお届けします。
麺の原料に国産の小麦粉「チクゴイズミ」を100％使用し、もちもち感と、ゆでたてのなめらかなのど越しが特徴の「半田手延べそうめん」。
奥行きのある味わいの「伯方の塩」、麺づくりに適したまろやかなナチュラルミネラルウォーター「四国剣山の天然水」を使い、昔ながらの伝統的な技法で作られています。
豊かな緑と清らかな水に恵まれた、自然あふれる地域阿波で作られた、料理家 栗原はるみもおすすめの、しっかりと腰のあるおいしいそうめんです。
今回は特別に、手軽に作れる、栗原はるみのめんつゆレシピを一緒にお届けします。めんつゆを手作りするちょっとのひと手間が、そうめんがもっとおいしくいただけます。ぜひ、夏の贈りものにいかがでしょうか。
半田手延そうめんと一緒に、その食卓をつくる器を贈ってみませんか？
さっぱりとした味わいで、夏にいただく機会が増えるそうめん。その器に季節らしいガラス素材や、さわやかな色を取り入れることで、食卓はより涼やかに感じられます。
透き通るガラスの器でのコーディネートは軽やかで、ドットのデザインで遊び心をプラスします。
澄み切った青空のようなトルコブルーの器をメインカラーに使えば、食卓は明るく、さわやかな印象に。
涼を運ぶ器と一緒に、涼しい夏の食卓を贈りましょう。
大好評いただいたそばつゆのセットを再び
昨年の夏、大人気だったセットを、ご好評につき今回もご紹介いたします。
栗原はるみおすすめの「丸眞さんのめんつゆ」と「国分寺そばさんの乾麺二八そば」のセットは、ギフトとして気軽に贈りやすいのはもちろん、帰省時のお土産としてもおすすめです。
神奈川県藤沢市にある鰹節問屋・削り節メーカー丸眞さんのこだわりのめんつゆに、神奈川県海老名市にある蕎麦屋、国分寺そばさんの乾麺二八そば。
丸眞さんのそばつゆは、調味料としてはめずらしい、保存料・化学調味料不使用で製造された、手軽で本格派のそばつゆです。「かつお節」と「そうだ節」の枯節をブレンドを使用し、芳醇なだしの美味しさを感じる本格的な味わいが特徴です。
また、国分寺そばさんの乾麺二八そばは、契約農家さんから仕入れている常陸秋そばを使用、喉越しが良く風味も豊かです。
夏は冷たいそばがおいしい季節。鼻に抜ける香りや、さわやかなのど越しを楽しみながら、暑い日でもさっぱりといただけて、夏をおいしく乗り切れる食べもののひとつ。そばつゆは製造から1年間。長期保存が可能というのも、ひとに贈りやすい、うれしいポイントです。
ゆとりの空間の定番ギフト
食事や料理の時間がより豊かになるような、ゆとりの空間のおすすめの定番ギフトを集めました。今回、定番ギフトのジャムセットに、さわやかに柑橘が香る季節限定の「甘夏」が加わりました。
栗原はるみが日頃作っている味を再現したジャムは「食べるジャム」をコンセプトに、果実と甜菜糖だけで仕上げています。そのほかに、定番としていちご、ブルーベリーもご用意しています。
甘夏との限定セットは、気軽なプチギフトとしてもお贈りいただけます。
そのほか、自家需要としてもご好評いただいている定番の調味料シリーズや、季節らしい器のギフトセットをご用意しました。
