前菜 ほっとなめらか茶碗蒸し
涼しい季節には、せいろを使った蒸し料理がおすすめです。シューマイなどの点心は、意外と手軽にできる料理。せいろを使うことで、蒸したての香りがより食卓を豊かにしてくれます。また、素材そのものの持ち味が引き立ち、やさしい蒸し上がりが楽しめるのも魅力です。 スギでできたせいろは、見た目にもあたたかみがあり素朴でやさしい雰囲気。そのまま食卓に出して、おもてなしや家族の団らんにもぴったりです。天然のスギの香りとともに湯気の立つ蒸し料理を囲んで、笑顔あふれる食卓を楽しみましょう。
- ▼ほっとなめらか茶碗蒸し
- ▼せいろで手軽にあつあつシューマイ
- ・2つのたねを楽しむひと口シューマイ
- ・贅沢サイズのごちそうシューマイ
- ▼甘い香りのふんわりおやつ
- ▼番外編
- ・市販の点心もよりおいしく！
茶碗蒸しは、せいろでできるシンプルな蒸し料理のひとつ。卵ひとつで作れるから、手軽に試せておすすめです。好みの具材でアレンジも楽しい茶碗蒸し。食事のはじめに、あたたかい料理が出てくると、ほっとした気持ちになります。集りごはんのときなど、軽い前菜のような感覚で、口当たりのいい、のど越しなめらかな茶碗蒸しで食卓を温かく包み込みましょう。
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せいろ二段蓋付き 15cm
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花中華 カップ ホワイト
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花中華 カップ イエロー
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花中華 取皿 ホワイト
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花中華 取皿 イエロー
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花中華 ミニレンゲ ホワイト
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花中華 ミニレンゲ イエロー
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フラワープレート7cm クローバー
蒸し上がりが楽しみ
せいろで手軽にあつあつシューマイ
〇2つのたねを楽しむ、ひと口シューマイ
シューマイは、たねを作ったら包んで蒸すだけの、実はとても手軽な料理。せいろで蒸し上げると、具がふっくらと、皮はつややかに仕上がります。蒸し立てのシューマイは、肉汁たっぷり。せいろのふたを開けた途端、天然のスギのそれとともにふんわり香って、思い切り食欲をそそります。立ち込める湯気とともに、食卓があたたかくわくごちそうです。
せいろを二段贅沢に使って、一段ずつたねを変えてバリエーションをだすと、選ぶ楽しみが増えてうれしいもの。食感を気にかけて具材選びに変化を出すと、口に含んだときに、ちょっとしたおどろきが加わります。ひと手間かけて、たれやソースを複数準備するのもおすすめです。
食卓でそれぞれが自由に組み合わせて、自分好みを見つけてもらうのも楽しみ方のひとつ。同じ料理でも、いろいろな食べ方、味わい方ができると、その食卓は、贅沢で豊かになります。料理を通して会話も弾んで、笑顔あふれるにぎやかな食卓に。
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せいろ一段蓋付き 21cm
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せいろ一段本体のみ 21cm
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花中華 大皿 イエロー
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花中華 大皿 ホワイト
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花中華 醤油さし ホワイト
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食洗機対応箸 塗分け 赤
〇贅沢サイズのごちそうシューマイ
甘い香りのふんわりおやつ
番外編
市販の点心も
せいろでよりおいしく！
