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つかむ、よそう、まぜる道具

料理のときに欠かせない、菜箸やトング、おたま。脇役だからと、新調するのを後回しにしがちですが、実は使いやすい道具を揃えることは、料理が上達する大切なポイントです。 今回は、ゆとりの空間がおすすめする、「つかむ、よそう、混ぜる」アイテムをご紹介します。

つかむ道具

こだわりが詰まった用途別菜箸3組セット

用途によって使い分けられる3組の菜箸。ゆとりの空間の定番人気商品です。炒める、煮る、盛りつけるといった、調理工程に合った菜箸を使うことで料理がはかどり、より一層料理する時間も楽しくなります。竹製ならではのしなやかさと軽さ、そして、手になじむ質感も手に取りたくなる理由のひとつです。 ※こちらの商品は完売いたしました。
ブラウンは、炒めものに。四角い箸先は、食材を混ぜたり、炒めたりするのに最適。
ネイビーは、煮ものややわらかい食材をつかむときに。箸先に滑り止めが付いているので、食材をしっかりとつかめます。
グリーンは、盛りつけに。全体の長さが短く、箸先が細いので、細かな作業に適しています。

関連商品

すす竹 菜箸3組セット
1,320円(税込)

スマートに収納 シリコントング

パスタやサラダの盛りつけに欠かせない、シリコントング。トングの先が開いたままだとかさばりますが、このトングは穴の開いた先端のつまみを引くと閉じることができ、スマートにすっきり収納することができます。調理から収納まで考えられたトングは、ふと手に取りたくなる便利なアイテムです。
シリコンのトングは、食材を傷つけず、やさしくはさむことができるので、料理の仕上がりもきれいになり、盛りつけも一段と楽しくなりそう。鍋やフライパンを傷つけにくいところも◎

よそう道具

深型しゃもじ

Wエンボス加工を施したしゃもじ。米粒がつきにくく、扱いやすいところがうれしいポイントです。ポテトサラダなど、粘り気がある料理にも使いやすく、サーバースプーンとしてもおすすめ! テーブルに置いても、先端が直接触れないようになっているので衛生的です。

見た目にも楽しい ぶどう柄おたま

栗原はるみもお気に入りのぶどう柄シリーズ。ぶどう柄デザインの持ち手は、アクセントになるだけでなく、滑り止め効果も。ステンレスのおたまは、つなぎ目がないのでお手入れも簡単。先端がナイロンのおたまは、鍋肌を傷つけにくく、フッ素樹脂加工のフライパンでも安心して使えます。※「ぶどう柄 ミニおたま」、「ぶどう柄横口おたま」は完売しました。

混ぜる道具

さばそぼろ作りに 穴あきそぼろターナー

手になじむ、木製の穴あきターナー。「そぼろ」の名前の通り、栗原はるみの定番人気レシピ「さばそぼろ」を作るときにも便利です。持ち手は、程よい厚みと丸みのある形状で握りやすく、炒めものをするときも手が疲れません。先端が斜めになっているので鍋底に沿いやすく、気持ちよく食材を混ぜられます。

先端がしっかりしなる スパチュラ

ワイヤーハンドルタイプのスパチュラ。栗原はるみもお気に入りの形です。ゴムべら部分がやわらかくて使いやすく、ハンドル部分はS字フックなどにもかけられて便利。粘り気のある食材もしっかり混ぜられるので、お菓子作りはもちろん、炒めものにも使えます。
スパチュラ ブルー
1,320円(税込)
ミニスパチュラ ブルー
880円(税込)