真っ白なホーロー｜お買いもの特集｜料理家栗原はるみレシピ・オンラインショップ【公式】ゆとりの空間

使いやすい大きさと深さで、栗原はるみもふだんから愛用しているホーロー皿は、毎日の料理を支えてくれる大好きなキッチン道具のひとつです。
栗原はるみらしく、すっきりとシンプルで「真っ白」なホーロー皿を作りました。

・栗原はるみのものづくり
・真っ白なホーロー皿
・使いやすい深さと大きさ
・商品ラインナップ

栗原はるみのものづくり

オリジナル生活雑貨ブランド「share with Kurihara harumi」のものづくりは、便利で使いやすいのはもちろん、手にとるだけでワクワクしたり、料理をもっと好きになってもらえるようにと、いつもあれこれ工夫しながら、調理道具や食器をデザインしています。

この「ホーロ―スクエアディッシュ」も、ふだんからホーロー皿を使い続ける中で、“こうすればもっと使いやすくなるかしら”、“好きな色で揃えたら楽しくキッチンに立てそう”という、栗原はるみのアイデアから生まれた、こだわりのアイテムです。

真っ白なホーロー皿

お気に入りの仕事着「真っ白なエプロン」や、器揃えの原点である「白い器」など、清潔感のある「白」は、栗原はるみを元気づけ、日々の暮らしに寄り添ってくれる大好きな色です。

「ホーロ―スクエアディッシュ」のこだわりは、全面を白一色に仕上げたこと。色味もアイボリーやエクリュカラーではなく、潔い「真っ白」にこだわりました。無駄のない、すっきりとしたシンプルなデザインで、どんなキッチンや食卓にもなじみます。

私はホーローの調理道具やピッチャーが大好きです。
今回は真っ白にこだわって作ったので、これから料理をするのがもっと楽しくなりそうです。

栗原はるみ

使いやすい深さと大きさ

食材を入れて料理の準備をするのに活躍するホーロ―ディッシュは、深さと大きさが使いやすく、これを使うと下ごしらえが楽しくできます。食材を調味料に漬け込んだり、揚げものの衣をつけたり、デザート作りにも便利です。

また、食材や料理の色が映えるので、ピクルスやマリネなど汁気のある料理の盛りつけや、ひとり用のワンプレートとしてなど、食器としてそのまま食卓に出せます。オーブンにも入れられるので、グラタンなどのオーブン料理にも活躍します。