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アボカドとコーンとツナのピザ

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おしゃれなピザもツナのうまみが味出しになります。切り口から見えるアボカドは火を通しても色鮮やか。
コーンの甘みもよく合います。あつあつのクリーミーな食感をぜひ味わってください。
関連キーワード
アボカド
コーン
ツナ
ピザ
レシピカテゴリ
パン・ピザ・キッシュ
食材
旬野菜(春・夏)
アボカド
魚介
ツナ缶
乳製品
チーズ

材料(直径22cm 1枚分)

  • ピザシート…1枚
  • アボカド…1個
  • ツナ缶…小1缶
  • ホールコーン(水煮)…中1缶(130g)
  • 玉ねぎのみじん切り…大さじ2
  • マヨネーズ…大さじ3
  • 塩・こしょう…各少々
  • ピザ用チーズ…100g

作り方

  • 1
    ツナは缶から出して汁気をきる。
  • 2
    コーンも缶から出して汁気をきる。
  • 3
    ボウルに[1]のツナを入れてツナが大きいようなら粗くほぐす。コーンと玉ねぎを入れ、マヨネーズを加えて混ぜ、塩、こしょうで味を調える。
  • 4
    アボカドは皮と種を除き、薄いくし形に切る。
  • 5
    ピザシートにアボカドを放射状に並べ、軽く塩、こしょうをふってから[3]をのせ、チーズを全体にちらす。
  • 6
    ガスコンロのグリルに入れ、チーズが溶けてよい焼き色がつくまで7~8分焼く。または250℃に熱したオーブンで10分くらい焼く。