ディルソース

©【中野博安】扶桑社 haru_mi 2015年夏号

ディルソース

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ディルソースは、焼いたじゃがいもやステーキによく合います。

サラダはもちろん肉や魚のいろんな料理で楽しんで。

関連キーワード: ディルソース; ディル; ソース

レシピカテゴリ: たれ・ソース

料理種類: たれ・ドレッシング; たれ・ソース

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材料（作りやすい分量）

ディル…1/2パック
マヨネーズ…1/2カップ
スープ（顆粒コンソメ少々を湯大さじ1で溶いて冷ましたもの）
白ワイン…大さじ1
塩・こしょう…各少々

作り方

1

ディルはかたい軸を除き、みじん切りにする。
2

ボウルにマヨネーズ、スープ、白ワインを合わせてよく混ぜ、塩、こしょうで味を調える。最後にディルを加えて軽く混ぜる。

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