オーブンは230℃に予熱する。バナナは長さを半分にして縦半分に切る。

天板にクッキングペーパーを敷き、パンをのせる。小さなフライパンにバター10gを熱して溶けたらパンの縁からかける。同じフライパンに残りのバターを溶かして三温糖大さじ1を入れ、バナナを手早くからめてパンに並べる。

全体に三温糖大さじ1を振りかけ、230℃のオーブンでバナナの端に焼き色がつくまで10～15分焼く。

器に盛り、熱いうちにいただく。