料理家 栗原はるみのレシピをご紹介します。毎日の献立に役立つ定番レシピや、人気のおやつレシピなど。「今週のレシピ」は、毎週水曜日に更新中。
今週のレシピ
©【伊藤徹也】講談社『栗原はるみ』vol.5
トマトのサルサ
フルーツトマトに、きゅうりや玉ねぎのシャキシャキとした食感がアクセント。ライムの酸味や、パクチーとミントの清涼感もトマトの甘みを引き立てています。
カレーのつけ合わせにもおすすめです。
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