料理家 栗原はるみのレシピをご紹介します。毎日の献立に役立つ定番レシピや、人気のおやつレシピなど。「今週のレシピ」は、毎週水曜日に更新中。
今週のレシピ
©【木寺紀雄】講談社『栗原はるみ』vol.6
からすみもち
薄切りのもちをからすみと同じ大きさに切って、軽く焼きます。
香ばしいおもちに塩気がよく合って、お酒のつまみにぴったりです。からすみをのせて、熱いうちに食べてください。人が集まるときやお正月におすすめの一品です。
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