作りたての鶏そぼろは、やっぱり鶏そぼろごはんで。熱いうちに炒り卵と絹さやをのせます。 そぼろはチャーハンや卵焼きに入れたり、じゃがいもや里いもと混ぜてコロッケにも。いろいろな料理に使えるので、多めに作っておくと便利です。