料理家 栗原はるみのレシピをご紹介します。毎日の献立に役立つ定番レシピや、人気のおやつレシピなど。「今週のレシピ」は、毎週水曜日に更新中。
今週のレシピ
©【伊藤徹也】講談社『栗原はるみ』vol.5
ゆで豚
電子レンジなら6～7分かけて加熱し、あとは余熱で火を通すだけで、しっとりした仕上がりに。
豚肉のおいしさを味わいたいから、作りたては厚めに切って、冷めたら薄切りにして野菜を巻いて食べるのがおすすめです。
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